المطبخ البحريني

كيفية تحضير هريس اللحم على الطريقة البحرينية: المكونات: كيلو لحم بقري كيلو ونصف (3 أكواب) هريس بحريني ملعقة ونصف ملح طريقة التحضير: نضع قدر(طنجرة) على النار فيها كمية مناسبة من…

كيفية تحضير غوزي لحم العيد البحريني: المقادير : • لحم خروف ( ٢ كيلو ) • ليمون أسود او مجفف ( ٣ ) • ورق الغار ( ٤ ) •…