المطبخ الكويتي

كيفية تحضير مطبق سمك على الطريقة الكويتية: المقادير: سمك كيلو ونص (زبيدي) يبهر بملعقة صغيرة بهار سمك وملح زيت لقلي السمك الحشو: كوب بصل مقطع وطماطم مقطعة وشدة (باقة) شبنت…

كيفية تحضير مجبوس على الطريقة الكويتية: المقادير: 1 دجاجة كاملة زيت نباتي 2 بصل كبير البهارات الصحيحة قرفة اللومي قرنفل حب الهال ورقة الغار ملح بهارات مشكلة الحشوة: 3 بصل…