كيفية تحضير وصفة الفطور البيض والخبز والحليب اليمنية:
المكونات والتوجيهات:
امزج المكونات التالية في وعاء الخلط:
ثماني بيضات كاملة
كوب وربع كوب حليب كامل الدسم
ربع كوب سمن أو زبدة
ملح
يُسكب القليل من مزيج البيض في وعاء آمن للفرن.
ثم أضف طبقات من الخبز وخليط البيض كما هو موضح في الفيديو
اضغط على حواف الخبز حتى يتشرب الخبز كل البيض والحليب
أضف رشة من الحبة السوداء (حبة البركة) فوق الطبقة الأخيرة
ضع الصحن جانبًا واترك الخبز ينقع في خليط البيض لمدة 5 دقائق
ضع الوعاء في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية. اخبزها لمدة 30 دقيقة مع الملاحظة
قدمها مع العسل أو بدونه
صحة وعافية
هذا الفيديو من قناة مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
