كيفية تحضير باميه على الطريقة العراقية
كيفية تحضير باميا على الطريقة العراقية: المكونات : المكونات: نصف كيلو باميا لحم مسلوق (غنم او عجل) حسب ذوقكم مرق لحم (ماء سلق اللحم) ٨ الى ١٠ فصوص ثوم (ممكن…
0 Comments
June 30, 2023
كيفية تحضير منسف بدون جميد على الطريقة الأردنية
كيفية تحضير منسف بدون جميد على الطريقة الأردنية: المقادير: 2 كيلو ونصف من اللحم قطع كبيرة ورق الغار الهيل أكواب 4 أرز حبة قصيرة ( مصري) سمن لبن (زبادي) كامل…
June 30, 2023
كيفية تحضير مقلوبة الفول الأخضر بالطريقة الأردنية
كيفية تحضير مقلوبة الفول الأخضر بالطريقة الأردنية: المقادير: 1 كيلو من الفول الأخضر البلدي (الطري) دجاجة واحدة كاملة زيت نباتي بصل عدد 3 ورقة الغار ملح البهارات السبعة فلفل أسود…
June 30, 2023
كيفية تحضير المقلوبة بالطريقة الأردنية
كيفية تحضير المقلوبة بالطريقة الأردنية: المقادير: كيلو ونصف من الباذنجان ملعقة صغيرة ملح دجاجة واحدة كاملة زيت نباتي ثلاثة بصل ورقة الغار ملح نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ربع ملعقة…
June 30, 2023
كيفية تحضير يالانجي ورق الملفوف على الطريقة السورية
كيفية تحضير يالانجي ورق الملفوف بالطريقة السورية: المقادير: المكونات والمقادير اللازمة : رأس ملفوف ( كرنب ) حوالي 3 كغ مكونات الحشوة : نصف كيلو رز 2 حبة بندورة مفرومة…
June 29, 2023
كيفية تحضير مرق اللحم على الطريقة اليمنية
كيفية تحضير مرق اللحم بالطريقة اليمنية: المقادير: المكونات والتعليمات خطوة بخطوة لعمل الوصفة لنبدأ أولاً في تحضير التوابل استخدم مطحنة أو مدقة وهاون لطحن البهارات التالية: ملعقة كبيره بذور كزبرة…
June 28, 2023
كيفية تحضير الكباب على الطريقة اليمنية
كيفية تحضير الكباب بالطريقة التقليدية اليمنية: المقادير: كيلو لحم مفروم ناعم كوب كراث مفروم ناعم نص كوب كزبره مفرومه ناعم ربع كوب بصل طويل مفروم ناعم نص كوب بصل احمر…
June 23, 2023
كيفية تحضير الشاورما السورية
كيفية تحضير الشاورما السورية: المقادير: 1 كيلو صدر دجاج (ممنوع في الكيتو يستبدل بزبادي يوناني)4 م ك لبن زبادي م ص دبس فليفلة نص كاسة زيت زيتون عصير ليمونة واحدة…
June 23, 2023
كيفية تحضير الكبة النية بدون لحمة (هبرة) على الطريقة الحلبية
كيفية تحضير الكبة النية بدون لحمة (هبرة) على الطريقة الحلبية: المقادير : 1- كيلو برغل غامق ( أو أي نوع برغل ناعم) 2- قرون فليفلة يابسة أو ملعقتين دبس فليفلة…
June 23, 2023
كيفية تحضير حراق اصبعو أكلة سورية من التراث
كيفية تحضير حراق اصبعو أكلة سورية من التراث: المقادير : عجينة الحراق اصبعه كوبين طحين معلقه صغيره ملح ملعقة كبيره سمنه كاس مي حسب حاجة الطحين كوب عدس. أربع كاسات…
June 21, 2023