كيفية تحضير الفلافل على الطريقة اليمنية: المكونات: كوبان من البازلاء السوداء العينين ماء بصل (100 جرام) ربع كوب بصل أخضر ربع كوب كزبرة ملعقتان كبيرتان من معجون الفلفل الأحمر خفيف…
كيفية تحضير كفته كباب لحم خروف على الطريقة اليمنية: المكونات والتعليمات خطوة بخطوة لعمل الوصفة: ابدأ أولاً بتحضير الكباب استخدم لحم الضأن المفروم أو الماعز أو اللحم البقري (800 جرام)…
كيفية تحضير الزربيان العدني على الطريقة اليمنية: المكونات والتعليمات خطوة بخطوة لعمل الوصفة تحضير الدجاج ابدأ بتحضير معجون تتبيلة الدجاج اطحن البهارات التالية في المطحنة: ملعقة كبيرة من بذور الكمون…
كيفية تحضير الكبدة على الطريقة اليمنية: المكونات: زيت نباتي (قليل من القلي) (150 جرام) بصل أحمر مفروم (500 جرام) من كبد الماعز أو لحم الضأن ، مقطعة إلى قطع صغيرة…
كيفية تحضير مقلقل اللحم على الطريقة اليمنية: المكونات والتعليمات خطوة بخطوة لعمل الوصفة: نقطع اللحم البقري (500 جرام) إلى قطع صغيرة نضف القليل من الزيت النباتي إلى المقلاة نحمر اللحم…
كيفية تحضير اللحم المحشوش اليمني: المكونات والتعليمات خطوة بخطوة أضف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي (15 مل) في وعاء. كراميل البصل 250 جرام أضف اللحم البقري أو الضأن أو لحم…
كيفية تحضير وصفة الفطور البيض والخبز والحليب اليمنية: المكونات والتوجيهات: امزج المكونات التالية في وعاء الخلط: ثماني بيضات كاملة كوب وربع كوب حليب كامل الدسم ربع كوب سمن أو زبدة…
كيفية تحضير مرق اللحم بالطريقة اليمنية: المقادير: المكونات والتعليمات خطوة بخطوة لعمل الوصفة لنبدأ أولاً في تحضير التوابل استخدم مطحنة أو مدقة وهاون لطحن البهارات التالية: ملعقة كبيره بذور كزبرة…
كيفية تحضير الكباب بالطريقة التقليدية اليمنية: المقادير: كيلو لحم مفروم ناعم كوب كراث مفروم ناعم نص كوب كزبره مفرومه ناعم ربع كوب بصل طويل مفروم ناعم نص كوب بصل احمر…
