المطبخ السوري

كيفية تحضير القوانص بالبندورة على الطريقة السورية: المكونات: 2 كيلو ونصف قوانص كوب زيت زيتون 4 حبات متوسطة بصل 8 فصوص ثوم 2 كيلو بندورة ملعقة طعام فلفل أحمر نصف…

كيفية تحضير الكباب الهندي على الطريقة السورية: المكونات: لحم مفروم بصل مفروم (مبروش) 2 حبة بندورة مقشرة دبس بندورة دبس فليفلة فليفلة خضراء وحمراء فلفل اسود بهارات طبخ ملح طريقة…

كيفية تحضير الفاهيتا على الطريقة السورية: المكونات: 1 كيلو صدر دجاج فليفلة ملونة عصير ليمونة طبيعي دبس فليفلة حار زيت زيتون بصل ** مكونات خلطة التتبيلة ملعقة صغيرة كزبرة ملعقة…

كيفية تحضير صينية بطاطا على الطريقة السورية: المكونات: المكونات: 5 حبات بطاطا 5 حبات بندورة حبة بصلة حبة فليفلة 200غ لحمة ناعمة معلقة صغيرة فلفل اسود معلقة صغيرة سبع بهارات…

كيفية تحضير مسقعة البندورة بالبطاطا على الطريقة السورية: المكونات: 2 كغ بندورة (طماطم) حبة كبيرة فليفلة ملونة 2 حبة بصل 2 حبة بطاطا 200غ لحمة مفرومة ملعقة صغيرة فلفل اسود…

كيفية تحضير خبز لريجيم الكيتو على الطريقة السورية: 2 كوب جوز هند بيضة كوب ونص جبنة موزاريلا 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي نص ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بكنغ باودر…

كيفية تحضير قوارب الكوسا على الطريقة السورية: المكونات: كيلو ونص كوسا 400غ لحمة مفرومة حبة كبيرة بصل ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة بودرة فليفلة ملعقة ونص ملح 3 ملعقة…

كيفية تحضير مطبق الباذنجان بالدجاج على الطريقة السورية: المكونات: كيلو ونص دجاج كيلو باذنجان حبة بصل نص كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة بهار حلو ملح للفتة:…

كيفية تحضير الشاكرية بالدجاج على الطريقة السورية: المكونات : كيلو لبن كيلو لحم دجاج 3 معالق نشا 1 بيضة بصل عدد 5 فلفل ابيض مطحون ملح طريقة التحضير: نسلق قطع…

كيفية تحضير الشاكرية على الطريقة السورية: المكونات: كيلو لحم بالعظم 2 كغ لبن  ( زبادي) 2 بصلة 3 معلقة نشا ورق غار فلفل اسود عودين قرفة هيل ملح طريقة التحضير:…