كيفية تحضير حراق اصبعو أكلة سورية من التراث
كيفية تحضير حراق اصبعو أكلة سورية من التراث: المقادير : عجينة الحراق اصبعه كوبين طحين معلقه صغيره ملح ملعقة كبيره سمنه كاس مي حسب حاجة الطحين كوب عدس. أربع كاسات…
0 Comments
June 21, 2023
كيفية تحضير غوزي (اوزي) لحم العيد على الطريقة البحرينية
كيفية تحضير غوزي لحم العيد البحريني: المقادير : • لحم خروف ( ٢ كيلو ) • ليمون أسود او مجفف ( ٣ ) • ورق الغار ( ٤ ) •…
June 21, 2023
كيفية تحضير مجبوس على الطريقة الكويتية
كيفية تحضير مجبوس على الطريقة الكويتية: المقادير: 1 دجاجة كاملة زيت نباتي 2 بصل كبير البهارات الصحيحة قرفة اللومي قرنفل حب الهال ورقة الغار ملح بهارات مشكلة الحشوة: 3 بصل…
June 18, 2023
المجبوس على الطريقة الاماراتية
كيفية تحضير مجبوس على الطريقة الاماراتية: المقادير: نضع كوب من السمن على النار + هيل + ورق غار + عود قرفة + لومي نحركها على النار لمدة دقيقة ثم نضيف…
June 18, 2023
كيفية تحضير البرياني على الطريقة العراقية
كيفية تحضير البرياني على الطريقة العراقية: المقادير 600 غم لحم فطر مقطع كوب و نصف بزاليا كوب و نصف جزر مفروم نصف كوب لوز نصف كوب كشمش نصف كوب شعرية…
June 18, 2023
كيفية تحضير الفلافل السورية
كيفية تحضير الفلافل السورية: المقادير 6 كاسات حمص منقوع قبل بيوم 3كاسة فول منقوع ومقشر ربع ساق جرزة بقدونس 4اسنان ثوم ................ التوابل 3معالق متوسطه كزبره 3معالق متوسطه فليفله مطحونه…
June 17, 2023
كيفية تحضير المقلوبة الفلسطينية
كيفية تحضير المقلوبة الفلسطينية: المكونات : كيلو باذنجان 5 كاسات رز قصير 5 كاسات مرق دجاج 400 جرام لحمة شقف صغيرة م ص ملح م ص بهارات مشكلة نصف م…
June 17, 2023
كيفية تحضير السمك المسقوف العراقي
كيفية تحضير السمك العراقي المسقوف: نستخدم سمك القطان وحطب أشجار الليمون بعد تنظيف السمكة جيداً نحضر الخشب للشوي ونرتبه بشكل هرمي ونضع قطعة على رأس الهرم لتبقى النار شاقولية نفتح…
June 16, 2023
كيفية تحضير الكشري المصري
كيفية تحضير الكشري المصري: بداية نحتاج كوب من العدس (حبة كاملة ) نغسله ونصفيه ثم ننقعه في ماء ساخن حتى تصبح الحبة طرية نتركه جانبأ ونحضر البصل : نحتاج 3-4…
June 15, 2023
كيفية تحضير الكسكس بالخضار على الطريقة المغربية
كيفية تحضير الكسكس بالخضار على الطريقة المغربية: المكونات : نص كيلو كسكسي جاف لحم غنم أو بقر حسب الرغبة قليل من البقدونس والكزبرة الخضراء حبة بصل كبيرة مفرومة شرائح حبة…
June 14, 2023